Lange Nacht der langen Tafel – Ein italienisches Sommerfest – Restaurant „Schmeckerlein“
Flammkuchen unterm Sternenhimmel
Für alle Feinschmecker und Freunde kulinarischer Genüsse veranstalten wir viermal im Sommer eine „Lange Nacht der langen Tafel“. An diesen besonderen Abenden gibt es keinen Flammkuchen und das Restaurant ist nur für die 20 Gäste geöffnet, mit denen wir ein thematisches 7-Gänge-Menü feiern wollen – auf Wunsch mit passender Weinbegleitung. Für diese außergewöhnlichen Menüs bieten wir ab sofort die jeweils 20 Platzkarten im Vorverkauf an.
Und wann dürfen wir Sie im „Schmeckerlein“ begrüßen?
| Suppe | Gazpacho | ||
| Salat | Dreierlei hausgemachte Antipasti (u.a. sous-vide-gegartes Vitello tonnato) | ||
| Bruschetta | Pissaladières mit roten Zwiebeln und Thymian | ||
| Sorbet | Sorbet von Trauben und Rosmarin | ||
| Hauptgang | Porcetta vom Spanferkel mit Kräuter-Ciabatta und gegrilltem Gemüse | ||
| Käse | Käseauswahl mit Birnensenf und Trauben und einem Glas Vin Santo | ||
| Dessert | Fragolino (wilde Erdbeeren mit Sekt) |
Quelle: https://www.schmeckerlein.de
Tickets für diesen Event
- Preis pro Person 49,00
